ABC KUCHNI: Świąteczne inspiracje do samodzielnego przygotowania na Boże Narodzenie

Boże Narodzenie to magiczny czas, pełen rodzinnych spotkań, wspólnego gotowania i tworzenia niezapomnianych wspomnień. W ramach cyklu ABC KUCHNI, chciałabym przedstawić Wam pomysły na świąteczne, domowe smakołyki i dekoracje, które nie tylko wypełnią dom ciepłem i aromatem przypraw, ale też pozwolą nam wyrazić naszą kreatywność i dodać indywidualnego charakteru świątecznym przygotowaniom. A być może staną się one również niepowtarzalnym prezentem dla bliskej nam osoby.

1. Świąteczny likier piernikowy – domowy prezent

Przygotowanie własnego likieru to świetny pomysł na oryginalny, ręcznie robiony prezent lub dodatek do świątecznego stołu. Likier piernikowy doskonale komponuje się z zimową atmosferą i jest prosty do przygotowania.

Składniki:

- 500 ml mleka skondensowanego niesłodzonego

- 200 ml śmietanki kremówki 30%

- 200 ml wódki lub spirytusu

- 2 łyżki przyprawy do piernika

- 1 łyżka kakao

- 2 łyżki cukru trzcinowego

- Opcjonalnie: szczypta cynamonu i wanilii

Przygotowanie:

W garnku podgrzej mleko, śmietankę, przyprawy i kakao, aż wszystkie składniki się rozpuszczą. Po przestudzeniu, dodaj alkohol i dokładnie wymieszaj. Przelej do ozdobnej butelki, udekoruj wstążką i kartką z życzeniami – gotowe! Likier najlepiej smakuje po kilku dniach, kiedy smaki się przegryzą.

2. Jadalne dekoracje na choinkę – pierniczki i cytrusowe ozdoby

Świąteczne pierniczki to nie tylko pyszny przysmak, ale także piękna, aromatyczna ozdoba na choinkę. Możesz upiec je według ulubionego przepisu, udekorować lukrem, a potem zawiesić na choince lub wykorzystać jako dodatek do prezentów. Jeśli szukacie przepisu to możecie skorzystać z mojego sprawdzonego przepisu na pierniczki, który już kiedyś Wam udostępniałam >tutaj<

Innym pomysłem są suszone plasterki cytrusów – mandarynek, pomarańczy, a nawet limonek. Wystarczy pokroić owoce w cienkie plasterki, ułożyć na papierze do pieczenia i suszyć w piekarniku przez kilka godzin w niskiej temperaturze (ok. 90°C). Po wysuszeniu, wystarczy przewlec przez plasterki sznurek i zawiesić je na choince lub umieścić w świątecznym stroiku.
Więcej o suszeniu owoców cytrusowych możecie poczytać >TUTAJ< 

3. Świeca z przyprawami korzennymi – zapach świąt w domu

Nic tak nie wprowadza w świąteczny nastrój jak aromat korzennych przypraw. Jeśli chcesz, by ten zapach wypełniał cały dom, możesz przygotować własną świecę pachnącą świętami.

Składniki:

- Płynna parafina lub wosk sojowy

- Słoik lub forma na świecę

- Knot

- Cynamon, goździki, anyż, skórka pomarańczowa

Przygotowanie: W słoiku ustaw knot, a następnie dodaj przyprawy i zioła wedle upodobań. Rozpuść wosk i ostrożnie wlej go do słoika, zatapiając przyprawy. Pozostaw świecę do ostygnięcia. Gotowa świeca doda świątecznego zapachu oraz dekoracyjnego uroku!

Możesz też spróbować dużo prostrzym sposobem ozdobić świecę cynamonem co sprawi, że staną się naprawdę oryginalną dekoracją Twojego stołu. Tutorial znajdziesz >TUTAJ< 

4. Domowa mieszanka do gorącej czekolady – na świąteczne wieczory

Wieczorem, po świątecznej kolacji, nic nie smakuje lepiej niż gorąca czekolada. Możesz przygotować własne mieszanki do gorącej czekolady, które będą wspaniałym prezentem dla bliskich.

Składniki do mieszanki (na jedną dużą porcję):

- 2 łyżki gorzkiego kakao

- 2 łyżki mleka w proszku

- 1 łyżka cukru trzcinowego lub brązowego

- Szczypta cynamonu, wanilii i soli

- Opcjonalnie: odrobina chili dla wyrazistości, posiekane kawałki czekolady

Wszystkie składniki wymieszaj, a następnie przesyp do słoiczka i ozdób świąteczną naklejką. Dołącz instrukcję: „Wymieszaj 2 łyżki mieszanki z 200 ml gorącego mleka, zamieszaj i gotowe!”.

Taka gorąca czekolada jest kremowa i idealnie komponuje się ze świątecznym klimatem.

5. Korzenna sól kąpielowa DIY – relaks w świątecznym stylu

A na koniec, coś dla ducha – domowa sól kąpielowa z aromatem cynamonu i pomarańczy to wspaniały pomysł na prezent DIY oraz sposób na chwilę relaksu po świątecznym zgiełku.

Składniki:

- 1 szklanka soli Epsom (lub innej gruboziarnistej soli)

- Skórka z pomarańczy (drobno starta)

- 1 łyżka cynamonu

- 1 łyżeczka goździków (zmielonych)

- Opcjonalnie: kilka kropli olejku eterycznego pomarańczowego lub cynamonowego

Wszystkie składniki wymieszaj w misce, a następnie przesyp do ozdobnego słoika. Sól kąpielowa nie tylko pięknie pachnie, ale też działa odprężająco i pomaga rozluźnić zmęczone mięśnie. 

Możesz również skorzystać z naszych tutoriali na inne kosmetyczne prezenty z wykorzystaniem przypraw które znajdziecie w kuchni: 

> Różany piling

> Kawowy peeling 

> Własne domowe mydło 

> Kule do kąpieli 

***

Świąteczne projekty DIY to doskonała okazja, aby stworzyć wyjątkowy klimat i podarować bliskim coś, co zostało wykonane z sercem. Dzięki tym pomysłom, nie tylko udekorujesz dom i przygotujesz wyjątkowe prezenty, ale też wprowadzisz magiczną atmosferę świąt pełną smaków, zapachów i miłych niespodzianek!

Życzę Wam cudownego czasu przygotowań do Świąt Bożego Narodzenia.

Pozdrawiam cieplutko, Majalena