Czekolada to coś więcej niż tylko deser. To emocje, wspomnienia z dzieciństwa, nagroda po ciężkim dniu i nieodłączny element wielu uroczystości. Jej intensywny aromat i aksamitna konsystencja sprawiają, że od wieków pozostaje jednym z najbardziej uwielbianych przysmaków na świecie.
Witajcie!!!
Dziś w ramach ABC KUCHNI postanowiłam podzielić się z Wami moimi ulubionymi rogalikami drożdżowymi, które co jakiś czas przygotowuję dla moich dzieci i przyjaciół. Smakują wszystkim, bo co jakiś czas słyszę "a może zrobiłabyś rogaliki?". Uwierzcie mi, że znikają w oka mgnieniu. 😁
.png)
Czy znany Wam jest kultowy napój pumpkin spice latte? Jeśli jeszcze nie znacie tej pysznej kawy to zapraszam do spróbowania.
Dziś chciałabym podzielić się przepisem na ciasto, które inspiruję w aktualnym wyzwaniu „Kropki i kropeczki“.
Tym razem w naszej kuchni skupimy się na napojach – zdrowych, smacznych i łatwych do zrobienia w domu.
Ten wpis będzię inspirowany pszczelim dobrodziejstwem – czyli MIODEM. A że tydzien temu świętowaliśmy Wielki Dzień Pszczół, to nie mogło tu zabraknąć tego płynnego złota, które tworzą te niewielkie owady.
Miód to naturalny słodzik, który świetnie sprawdza się nie tylko w deserach i wypiekach, ale również w napojach – zarówno gorących, jak i zimnych. Ma właściwości antybakteryjne, wspomaga odporność i doskonale łączy się z cytryną, imbirem, ziołami czy owocami.
W dzisiejszym świecie kulinarnym coraz częściej zwracamy się ku naturalnym, lokalnym składnikom, które mają nie tylko wyjątkowy smak, ale również niezwykłe właściwości zdrowotne. Dlatego w dzisiejszym wpisie z cyklu ABC Kuchni przyjrzymy się roślinom dzikim – często niedocenianym skarbom naszej przyrody. Okazuje się, że wiele z tych roślin można z powodzeniem włączyć do codziennej diety, tworząc zdrowe, pełne wartości odżywczych dania.
Sama niektórych z nich spróbowałam i muszę przyznać, że mile byłam zaskoczona ich smakiem i działaniem :)
Wielkanoc to czas rodzinnych spotkań, radości i oczywiście – wyjątkowych smaków, które kojarzą się z tradycją i domowym ciepłem. Każdy region Polski ma swoje charakterystyczne potrawy, jednak istnieje kilka dań, bez których trudno wyobrazić sobie wielkanocny stół. Przyjrzyjmy się tym kulinarnym klasykom, które nie tylko smakują wybornie, ale także wprowadzają świąteczny nastrój do naszych domów.
Sezonowe produkty to prawdziwy skarb natury, który warto w pełni wykorzystywać w swojej kuchni. Dziś, w ramach cyklu ABC Kuchni, przyjrzymy się temu, dlaczego warto sięgać po lokalne warzywa i owoce, szczególnie te dostępne w pełni sezonu. Dowiesz się, jak gotować zdrowo, kolorowo, a przy tym ekonomicznie, czerpiąc z tego, co nasza natura ma do zaoferowania – prosto z lokalnych pól i sadów.
Witamy w kolejnym wpisie z cyklu ABC Kuchni, gdzie odkrywamy tajemnice, które mogą wzbogacić nasze codzienne gotowanie. Dziś skupimy się na przyprawach – małych, ale potężnych składnikach, które nie tylko nadają potrawom niepowtarzalny smak, ale także wpływają na nasze zdrowie. Dowiedz się, jak używać przypraw w kuchni, aby cieszyć się pełnią ich aromatów i korzystnymi właściwościami.
Sezonowe warzywa to nie tylko skarbnica zdrowia, ale także doskonała baza do prostych, smacznych dań. W dzisiejszej odsłonie cyklu ABC Kuchni pokażemy, jak kreatywnie wykorzystać lokalne produkty w codziennym gotowaniu, czerpiąc pełnymi garściami z tego, co oferuje natura w danym momencie roku.
.png)
Boże Narodzenie to magiczny czas, pełen rodzinnych spotkań, wspólnego gotowania i tworzenia niezapomnianych wspomnień. W ramach cyklu ABC KUCHNI, chciałabym przedstawić Wam pomysły na świąteczne, domowe smakołyki i dekoracje, które nie tylko wypełnią dom ciepłem i aromatem przypraw, ale też pozwolą nam wyrazić naszą kreatywność i dodać indywidualnego charakteru świątecznym przygotowaniom. A być może staną się one również niepowtarzalnym prezentem dla bliskej nam osoby.
.png)
Flapjack to prosty, ale bardzo smaczny przysmak, który zdobył serca miłośników zdrowych przekąsek. W tym wpisie dowiesz się, czym jest flapjack, skąd pochodzi i jak samodzielnie go przygotować w domu.
Orzechy to prawdziwy skarb natury – pełne smaku, wartości odżywczych i zdrowych tłuszczy. W Polsce najpopularniejsze są orzechy włoskie i laskowe, które najlepiej kupować zaraz po zbiorach, czyli we wrześniu i październiku. A więc teraz to idealny moment, by zaopatrzyć się w świeże, wysokiej jakości orzechy w korzystnej cenie, szczególnie na targach warzywnych, gdzie można znaleźć prawdziwe perełki.
Witajcie!
Myślę, że każdy kto zajmuje się rękodziełem często w trakcie tworzenia ma przy sobie kawusię lub coś do przegryzienia. Dlatego też mam dzisiaj dla Was tutorial na domową czekoladę.
Zapraszam!
Witajcie moi drodzy w listopadowym ABC KUCHNI.
Święta zbliżają się wielkimi krokami, czas zatem na przygotowanie pierniczków!
Przyznam Wam szczerze, że uwielbiam pierniczyć!
W moim domu co roku powstają tysiące małych, lukrowanych pierniczków, nie żartuję...
w 2018 roku pobiłyśmy z moją Mamą rekord przygotowując 1825 szt.
Witajcie kochani w jesiennym odcinku cyklu ABC KUCHNI
Jesienią często łapią nas różne infekcje, znane jest nam również jesienne przesilenie,
czujemy się zmęczeni, mamy obniżony nastrój...
Jest na to rada!
Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisami na witaminowe bomby koktajlowe.
